Quienes somos

Instalaciones de dicocarCárnicas Dicocar nació en Mayo de 1984 con las aperturas de pequeñas sedes en la calle Arcipreste Bono y calle Pintor Puig Roda en el centro de Vinaròs.

Las mejoras tecnológicas, la diversificación de productos y el aumento de clientes nos llevaron a ampliar nuestras instalaciones y a trasladarnos a la fábrica actual situada en la Carretera Nacional 340 Km 1052’5 de Vinaròs.

La ciudad de Vinaròs es un punto estratégico entre la frontera de Cataluña con Comunidad Valenciana agilizando así nuestras relaciones comerciales entre las dos comunidades y abarcando “un radio de acción” de cien kilómetros hacia el interior, actuando así también en Aragón. Distribuimos al resto de España con vehículos refrigerados de empresas transportistas colaboradoras.

Proveemos carne a más de 1700 clientes entre hoteles, restaurantes, carnicerías, supermercados, bares, agroturismos así como también a comedores y demás instituciones.

Nuestras instalaciones de más de 1000 m2 cuentan con almacén frigorífico, túnel de congelación, cámaras de congelación, salas refrigeradas para la manipulación de alimentos y cámaras de conservación, oficinas y centro de atención al cliente entre otras.

Vendemos carne fresca y congelada al por mayor y al pequeño consumidor, distribuimos un gran abanico de productos cárnicos y elaborados propios, que nos han merecido el prestigio y calidad durante estos treinta años. 

InstalacionesDicocar garantiza la calidad y seguridad de sus productos mediante la implantación y mantenimiento del sistema de autocontrol APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) así como sus RPHT (Requisitos Previos de Higiene y Trazabilidad) y periódicamente este sistema es auditado por su correcto mantenimiento y mejora continua. Mediante un sistema informático de registro de temperaturas en continuo y otro sistema de trazabilidad sabemos en todo momento el origen, la trayectoria y el destino final de los productos. Sumando con nuestro plan de formación continua garantizamos que los conocimientos, aptitudes y hábitos de manipulación de nuestro personal son los correctos para obtener productos seguros e higiénicos. Por otra parte, nuestros vehículos están sometidos a un programa de limpieza y desinfección diaria para asegurar la higiene durante el transporte, contando cómo no, con las autorizaciones ATP reglamentarias.

Productos

Los productos comercializados son los siguientes:

-          Ternera y vacuno

-          Cerdo

-          Cordero y cabrito

-          Aves

-          Conejo

-          Elaborados frescos propios, embutidos cocidos y curados

-          Jamones

-          Quesos

-          Congelados

-          Productos de importación

-          Salazones

-          Conservas

-          Productos gourmet

-          Comida preparada

 

Misión

Nuestra misión es ganarnos la confianza y lealtad de nuestros clientes mediante un servicio de alta calidad, unos precios competitivos y una atención personalizada para aumentar la productividad y competitividad.

Visión

Nuestro objetivo es afianzarnos como la empresa  referente en el sector cárnico en el ámbito geográfico que abarcamos, manteniendo siempre nuestra preferencia por el servicio de calidad, personalizado y  precios competitivos.

Valores

Cárnicas Dicocar será valorada por:

Seguridad alimentaria Garantizamos la calidad y seguridad de sus productos cumpliendo los requisitos normativos sanitariosmediante la implantación y mantenimiento del sistema de autocontrol APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos), sistema de trazabilidad de los productos y la formación de los trabajadores altamente cualificados, basándonos en la mejora continua.

Prevención de Riesgos Laborales Nuestra mayor prioridad es garantizar la seguridad y salud de nuestros trabajadores, por lo que nos comprometemos con la práctica de actividades seguras.

Compromiso Fomentamos la fidelidad del cliente siendo transparentes y cumpliendo con los objetivos fijados… Es crucial para nosotros ganarnos la confianza de nuestros clientes creando estrechas relaciones de colaboración.

 Orientación al cliente Creemos en el trabajo en equipo para entender las necesidades de nuestros clientes y convertirlas en nuestras.

 Innovación y Calidad Apostamos por la filosofía de la mejora continua y excelencia empresarial como fórmula para poder ser más eficientes cada día y seguir creciendo mediante la calidad integral en los productos, servicios y procesos.

 Responsabilidad social y Medio Ambiente Estamos comprometidos con la sociedad y el cuidado del medio ambiente, siendo siempre conscientes del impacto que nuestras actividades podrían tener en éstos.