Bloc Trufado

Lata de 135gr

Precio: 13,04 € /Unidad

En Dicocar, durante todo el año y a medida que va llegando la Navidad, nos preocupamos de no fallar en las fiestas familiares de nuestros clientes con nuestros foies, y derivados del pato.

Al degustar el Foie Gras de pato de Mas Parés encontrarás un bloque de trufa en el centro que hará las delicias de los amantes de este ingrediente tan apreciado y aromático.

El bloc es sometido a cocciones que le confieren cuatro años de caducidad y no necesitan frío para su conservación.
En el caso del bloc trufado, se incorpora un 3% de trufa melanosporum.

El producto se presenta como se muestra en la imagen, en lata de 100gr.

 

Cantidad: Unidad
INFORMACIÓN ADICIONAL
Calidad Controlada y Garantizada

Para Dicocar SL, la salud y seguridad alimentaria son prioritarias, por eso existe un fuerte compromiso para lograr la máxima calidad de sus productos incidiendo en los distintos procesos de producción, elaboración y distribución. Este compromiso se traduce en el seguimiento y control de los riesgos y en el establecimiento de planes de actuación para su eliminación, reducción o control.

Por ello Dicocar SL (nº de registro sanitario: 1007575/CS y 4012266/CS) tiene implantados desde el 2006 un sistema de autocontrol basado en el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) así como sus RPHT (Requisitos Previos de Higiene y Trazabilidad) y periódicamente este sistema es auditado para su correcto mantenimiento y mejora continua.

 

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