Confit Muslos

Lata 10 unidades

Precio: 39,59 € /Unidad

Mas Parés utiliza una antigua receta que permitía conservar las carnes durante varios meses. Su proceso consiste en confitar (cocer lentamente en su propia grasa), para obtener un producto exquisito.

Su fácil preparación bien calentándolo al baño maría o caramelizado al horno, hacen de este plato el rey de las fiestas de navidad.Además contiene 10 unidades grandes de muslos, por lo lo hace económico a la vez. Así que si sois un grupo numeroso, el confit de pato puede ser la solución a vuestro plato principal.

 

 

Cantidad: Unidad
INFORMACIÓN ADICIONAL
Calidad Controlada y Garantizada

Para Dicocar SL, la salud y seguridad alimentaria son prioritarias, por eso existe un fuerte compromiso para lograr la máxima calidad de sus productos incidiendo en los distintos procesos de producción, elaboración y distribución. Este compromiso se traduce en el seguimiento y control de los riesgos y en el establecimiento de planes de actuación para su eliminación, reducción o control.

Por ello Dicocar SL (nº de registro sanitario: 1007575/CS y 4012266/CS) tiene implantados desde el 2006 un sistema de autocontrol basado en el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) así como sus RPHT (Requisitos Previos de Higiene y Trazabilidad) y periódicamente este sistema es auditado para su correcto mantenimiento y mejora continua.

 

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