Cecina de León
taco al vacio

Precio: 28,29 € /Unidad
Nuestra cecina viene directamente desde su origen, León… esta carne de vacuno, humo y sal dan lugar a un manjar sublime dónde con su color tostado, pardo y ligeramente oscuro darán rienda suelta en platos tan simples, como ensaladas, guisos o en pan con tomate.
El taco de cecina de Cecinas Nieto está premiado como uno de los mejores.
Viene envasado al vacío como se aprecia en la fotografía.
- Calidad Controlada y Garantizada
Para Dicocar SL, la salud y seguridad alimentaria son prioritarias, por eso existe un fuerte compromiso para lograr la máxima calidad de sus productos incidiendo en los distintos procesos de producción, elaboración y distribución. Este compromiso se traduce en el seguimiento y control de los riesgos y en el establecimiento de planes de actuación para su eliminación, reducción o control.
Por ello Dicocar SL (nº de registro sanitario: 1007575/CS y 4012266/CS) tiene implantados desde el 2006 un sistema de autocontrol basado en el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) así como sus RPHT (Requisitos Previos de Higiene y Trazabilidad) y periódicamente este sistema es auditado para su correcto mantenimiento y mejora continua.
- Great Taste Gold 2010
La asociación británica "The Guild of Fine Food" organiza anualmente los premios de alimentación "Great Taste Awards", que seleccionan y dan estrellas a los productos producidos o distribuidos en el Reino Unido.
- Tierra de Sabor
La Consejería de Agricultura y Ganadería, en el marco del I Plan de Promoción y Comercialización del sector agroalimentario de Castilla y León 2008-2011 y con el afán de dinamizar iniciativas de adecuación al mercado y a sus exigencias de competitividad, ha desarrollado la marca de garantía Tierra de Sabor cuya finalidad es distinguir en el mercado determinados productos agroalimentarios de calidad diferenciada que, producidos, elaborados y/o transformados en el territorio de Castilla y León, reúnen las condiciones y cumplen los requisitos de calidad que se especifican en su Reglamento de Uso.
- La mejor Cecina
La selección de la materia prima ha de pasar por numerosos controles de calidad establecidos por Cecinas Nieto y el Consejo Regulador IGP Cecina de León que avalada este producto, así como por el cumplimento de las condiciones higiénicas y sanitarias exigidas por las normativas veterinarias europeas.
- Alimentos Artesanales
La marca "Alimentos Artesanales de Castilla y León" permite discernir entre estos productos y otros similares. Además, representa una garantía para el consumidor porque está adquiriendo un producto cualitativamente diferente por su elaboración natural y artesana.