Filete de Bacalao

En migas

Precio: 12,02 € /Kg.

Las migas de filete de bacalao están riquísimas en una buena ensalada, se pueden desalar al gusto dejándolas reposar en un bol lleno de agua la noche antes.

Las migas de bacalao se presentan en trozos desiguales en bandeja y envueltos en film transparente.

 

 

ALÉRGENOS:

  • PESCADO 
Cantidad: Kg.
Observaciones
INFORMACIÓN ADICIONAL
Calidad Controlada y Garantizada

Para Dicocar SL, la salud y seguridad alimentaria son prioritarias, por eso existe un fuerte compromiso para lograr la máxima calidad de sus productos incidiendo en los distintos procesos de producción, elaboración y distribución. Este compromiso se traduce en el seguimiento y control de los riesgos y en el establecimiento de planes de actuación para su eliminación, reducción o control.

Por ello Dicocar SL (nº de registro sanitario: 1007575/CS y 4012266/CS) tiene implantados desde el 2006 un sistema de autocontrol basado en el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) así como sus RPHT (Requisitos Previos de Higiene y Trazabilidad) y periódicamente este sistema es auditado para su correcto mantenimiento y mejora continua.

 

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