Barbacoa Ermitaño

Lote para 1 persona

Precio: 2,50 € /Unidad

Nuestro lote de Barbacoa Ermitaño, surgió de la idea de los lotes que realizamos para los vinarocenses en el día de Sant Antoni en la romería hasta la ermita del pueblo. Nuestro lote se compone de:

-1 corte de cabeza de lomo de cerdo

-1 corte de panceta cerdo

-1 unidad de morcilla de arroz

-1 unidad de longaniza cerdo gorda

-1 unidad de chorizo parrillero

 

 

ALÉRGENOS:

  • CHORIZO PARRILLERO: SOJA. (SIN GLUTEN)
  • LONGANIZA CERDO GORDA: SOJA, LACTOSA, SULFITOS. (SIN GLUTEN)


 

 

Cantidad: Unidad
INFORMACIÓN ADICIONAL
Calidad Controlada y Garantizada

Para Dicocar SL, la salud y seguridad alimentaria son prioritarias, por eso existe un fuerte compromiso para lograr la máxima calidad de sus productos incidiendo en los distintos procesos de producción, elaboración y distribución. Este compromiso se traduce en el seguimiento y control de los riesgos y en el establecimiento de planes de actuación para su eliminación, reducción o control.

Por ello Dicocar SL (nº de registro sanitario: 1007575/CS y 4012266/CS) tiene implantados desde el 2006 un sistema de autocontrol basado en el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) así como sus RPHT (Requisitos Previos de Higiene y Trazabilidad) y periódicamente este sistema es auditado para su correcto mantenimiento y mejora continua.

 

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