Jamón Bodega 3 Reyes

+ taco queso semicurado GRATIS

Precio: 51,00 € /Unidad

En Dicocar tenemos una amplia gama de jamones, tanto de las dehesas Andaluzas, Extremeñas, Salmantinas o Aragonesas.

Confiamos en nuestra experiencia para elegir el mejor jamón para su celebración.

Elaborado con carne de cerdos seleccionados y controlados por la D.O. Jamón de Teruel.

Entero, conservando la pezuña. Vitola numerada. Estrella de 8 puntas y la palabra “Teruel” grabada al fuego en la corteza. 

Color rojo brillante. Buena infiltración de grasa intramuscular. Textura suave y delicada. Sabor dulce. Controlado y avalado por la D.O. Jamón de Teruel.  Primera D.O. de España en antigüedad.

La pieza entera pesa aproximadamente sobre los 7 Kg + taco de queso semicurado de 750 gr. aprox.

(la imagen no corresponde con el producto)

Cantidad: Unidad
INFORMACIÓN ADICIONAL
Calidad Controlada y Garantizada

Para Dicocar SL, la salud y seguridad alimentaria son prioritarias, por eso existe un fuerte compromiso para lograr la máxima calidad de sus productos incidiendo en los distintos procesos de producción, elaboración y distribución. Este compromiso se traduce en el seguimiento y control de los riesgos y en el establecimiento de planes de actuación para su eliminación, reducción o control.

Por ello Dicocar SL (nº de registro sanitario: 1007575/CS y 4012266/CS) tiene implantados desde el 2006 un sistema de autocontrol basado en el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) así como sus RPHT (Requisitos Previos de Higiene y Trazabilidad) y periódicamente este sistema es auditado para su correcto mantenimiento y mejora continua.

 

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