Morcilla

Blanca

Precio: 1,44 € /Unidad

A mediados de noviembre aunque es consumida durante todo el año, se disfruta mediante rebanadas de pan con ajo untado y aceite de oliva y con tomate untado también, nuestra deliciosa morcilla blanca.

Esta morcilla es típica en Cataluña y Castellón Interior, está preparada a base de carne de cerdo, de crema de leche fresca, de huevos y de cebollas, se presenta embutida en tripas de cerdo y ya está cocida, por lo que se puede comer directamente o bien frita en la sartén.

El peso aproximado de de la morcilla blanca es de 250 gr. y viene presentada en bandeja envuelta en film transparente.

 

ALÉRGENOS:

  • LACTOSA
Cantidad: Unidad
INFORMACIÓN ADICIONAL
Calidad Controlada y Garantizada

Para Dicocar SL, la salud y seguridad alimentaria son prioritarias, por eso existe un fuerte compromiso para lograr la máxima calidad de sus productos incidiendo en los distintos procesos de producción, elaboración y distribución. Este compromiso se traduce en el seguimiento y control de los riesgos y en el establecimiento de planes de actuación para su eliminación, reducción o control.

Por ello Dicocar SL (nº de registro sanitario: 1007575/CS y 4012266/CS) tiene implantados desde el 2006 un sistema de autocontrol basado en el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) así como sus RPHT (Requisitos Previos de Higiene y Trazabilidad) y periódicamente este sistema es auditado para su correcto mantenimiento y mejora continua.

 

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