Salchichón casero extra

Pieza entera

Precio: 3,12 € /Unidad

El Salchichón de Virgen de la Fuente está elaborado con carne de cerdos seleccionados para la Denominación de Origen del Jamón de Teruel.
El salchichón esta presentado en piezas enteras envasadas al vacío, su sabor es dulce, aromático y homogéneo.

La pieza se encuentra envasada en una base protectora para que se mantenga su frescura.


Cantidad: Unidad
INFORMACIÓN ADICIONAL
Calidad Controlada y Garantizada

Para Dicocar SL, la salud y seguridad alimentaria son prioritarias, por eso existe un fuerte compromiso para lograr la máxima calidad de sus productos incidiendo en los distintos procesos de producción, elaboración y distribución. Este compromiso se traduce en el seguimiento y control de los riesgos y en el establecimiento de planes de actuación para su eliminación, reducción o control.

Por ello Dicocar SL (nº de registro sanitario: 1007575/CS y 4012266/CS) tiene implantados desde el 2006 un sistema de autocontrol basado en el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) así como sus RPHT (Requisitos Previos de Higiene y Trazabilidad) y periódicamente este sistema es auditado para su correcto mantenimiento y mejora continua.

 

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