Cuello de Cordero

a cortes

Precio: 7,10 € /Kg.

El cuello de cordero es una pieza muy especial ya que es una carne suave y jugosa, bien para asar o hervir y en estofados. Se recomienda principalmente para guisos como el afamado estofado Iris Stew, una especie de estofado típico de Irlanda.

Este producto viene cortado en trozos ideales para cocinar de manera cómoda en la cocina.

Este producto se presenta en bandeja y envuelto en film transparente.

 

Cantidad: Kg.
Observaciones
INFORMACIÓN ADICIONAL
Calidad Controlada y Garantizada

Para Dicocar SL, la salud y seguridad alimentaria son prioritarias, por eso existe un fuerte compromiso para lograr la máxima calidad de sus productos incidiendo en los distintos procesos de producción, elaboración y distribución. Este compromiso se traduce en el seguimiento y control de los riesgos y en el establecimiento de planes de actuación para su eliminación, reducción o control.

Por ello Dicocar SL (nº de registro sanitario: 1007575/CS y 4012266/CS) tiene implantados desde el 2006 un sistema de autocontrol basado en el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) así como sus RPHT (Requisitos Previos de Higiene y Trazabilidad) y periódicamente este sistema es auditado para su correcto mantenimiento y mejora continua.

 

Uso de Cookies:Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta nuestra Política de COOKIES